Centrado en una expedición de 2021, 'La última gran escalada: El K2 en invierno' sigue al alpinista islandés John Snorri Sigurjónsson y al equipo pakistaní formado por padre e hijo Ali y Sajid Sadpara, quienes se proponen convertirse en los primeros en alcanzar la cima del K2 en invierno, cuando la montaña presenta sus condiciones más extremas.

Pronto, los tres se ven obligados a compartir esta peligrosa ascensión con influencers convertidos en escaladores y sus equipos de grabación, clientes de expediciones comerciales y un equipo nepalí que ya no se conforma con ayudar a los occidentales a alcanzar la gloria en el montañismo.